{"id":438,"date":"2021-08-11T09:05:35","date_gmt":"2021-08-11T07:05:35","guid":{"rendered":"https:\/\/orangespain.bio\/maracuya-passion-fruit\/"},"modified":"2022-08-08T09:31:32","modified_gmt":"2022-08-08T07:31:32","slug":"maracuya-passion-fruit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/orangespain.bio\/de\/maracuya-passion-fruit\/","title":{"rendered":"Maracuya passion fruit"},"content":{"rendered":"
Wir bringen Ihnen Neuigkeiten in unseren biologisch erzeugten Zitrusfr\u00fcchten. In diesem Fall kultivieren wir seit 2017 die Passionsblume oder Passiflora edulis-Pflanze, deren Zitrusproduktion die \u00f6kologische Passionsfrucht auf unseren Sagunto-Feldern ist, und aufgrund ihrer Besonderheit und ihrer schnellen Anpassung an die Umwelt haben wir 2018 eine kleine Ernte gesammelt und in diesem Jahr, 2019, werden wir 100 % seiner Fr\u00fcchte in ihrer vollen Reife genie\u00dfen k\u00f6nnen.\r\n\r\n\r\n
Die Passionsblume oder Passiflora edulis bietet uns neben ihren Fr\u00fcchten zu bestimmten Jahreszeiten eine Blume mit einem sehr charakteristischen Aussehen, \u00e4hnlich einer Dornenkrone, was die spanischen Kolonisatoren dazu veranlasste, ihr den Namen zu geben, da sie auch als \"El Fruit\" bekannt ist der Passion \u201c; seine f\u00fcnfeckige Struktur erhielt eine theologische Interpretation, wobei die f\u00fcnf Bl\u00fctenbl\u00e4tter und f\u00fcnf Kelchbl\u00e4tter die zehn Apostel symbolisierten (zw\u00f6lf, weniger Judas Iskariot und Petrus), w\u00e4hrend die f\u00fcnf Staubbl\u00e4tter die f\u00fcnf Stigmata darstellen w\u00fcrden. Schlie\u00dflich w\u00fcrden die drei Stempel entsprechen den N\u00e4geln des Kreuzes.\r\n\r\n\r\nDie \u00f6kologische Passionsfrucht ist die Frucht der Passiflora edulis, sie ist wie eine Art Ball (die Gr\u00f6\u00dfe einer Fronton-Kugel), aber mit einer ovalen, faserigen und saftigen Form, bedeckt mit einer dicken, wachsartigen, zarten und ungenie\u00dfbaren Schale. Sein Fruchtfleisch enth\u00e4lt zahlreiche kleine Samen mit einer Farbe zwischen gelb, r\u00f6tlich und orange, mit einer viskosen Textur.\r\n\r\n\r\n<\/span><\/pre>\n
Wie wird die \u00f6kologische Passionsfrucht konsumiert?<\/strong>\r\nSie m\u00fcssen es schneiden und die Samen und das Fleisch direkt aus der Frucht verzehren, oder auch in Salaten, Saucen, S\u00e4ften, Salaten, Smoothies ... Die Haut ist nicht essbar.\r\nEs sollte nur verzehrt werden, wenn die Frucht reif ist. Die Haut (Schale) sollte keine \u00e4u\u00dferen Besch\u00e4digungen aufweisen, und wenn sie au\u00dfen faltig ist, befindet sie sich an ihrem optimalen Verbrauchsort.\r\nEs kann nach dem \u00d6ffnen direkt aus der Frucht gegessen und in Obstsalaten verwendet werden. oder Salate mit gr\u00fcnen Bl\u00e4ttern, wo sein leicht s\u00e4uerlicher Geschmack eine \u00fcberraschende Kombination bietet.\r\nFruchtsaft \u2013 gewonnen durch Pressen oder Verarbeiten des Fruchtfleisches \u2013 ist oft zu dickfl\u00fcssig, um direkt getrunken zu werden; \u00dcblicherweise wird es mit anderen Fruchts\u00e4ften, Joghurt, Milch oder einfach Wasser kombiniert.<\/span><\/pre>\n
\r\n\u00d6kologische Maracuja-Eigenschaften<\/strong>\r\nPassionsfruchtmark und -saft sind reich an Kalzium, Eisen und Phosphor sowie den Vitaminen A und C.\r\n- Reduziert Muskelschmerzen und Kopfschmerzen.\r\n- Beseitigt Atemprobleme, eine Folge von Asthma.\r\n- Perfekt f\u00fcr Sportler, da es nahrhaft ist und Energie gibt.\r\n- Reguliert die Verdauung und ist gut bei Verstopfung.\r\n- Die Samen sind entz\u00fcndungshemmend, sch\u00fctzen und hydratisieren die Haut.\r\n- Ideal zum Abnehmen, da es s\u00e4ttigend wirkt.\r\n- Sehr reich an Vitamin A, C und B, an Kalium und es ist ein Antioxidans.\r\n- Verbessert An\u00e4mie. Reich an Phosphor, Kalzium, Eisen und Magnesium.\r\n- Reich an Ballaststoffen<\/span><\/pre>\n
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